里芋と手羽の八角煮
Description
八角の香りと甘辛里芋が美味しい。コツなし。ただお鍋を見つめてて。
hisadelico
作り方
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1
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手羽肉に醤油を漬け込んで置く。最低10分。焦げ目がつきやすい。
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2
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テフロンで手羽肉に焼き目をつける。
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3
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焼き目がついたら水を入れ、調味料をいれる。
沸騰したら里芋を入れ煮込む。
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コツ・ポイント
手羽に醤油を絡めると焼き目がつくだけで、面倒ならば、しなくても良いです。
このレシピの生い立ち
八角煮が大好物。豚よし鳥よし。ついでに里芋も大好き。大好きの掛け合わせ。ジャガイモでも美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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