モッツァレラと柑橘のキムチ和え
Description
モッツァレラチーズとキムチ、柑橘類を混ぜてオリーブオイルで和えるだけの簡単発酵レシピ。キムチとオリーブオイルで腸活も!
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
材料を全て混ぜて、最後にオリーブオイルをかける。
-
-
-
2
-
彩に、グリーンレタスを添える。
-
コツ・ポイント
キムチとチーズで発酵パワーを。オリーブオイルでさらに腸をきれいに。甘夏やはっさくなどの柑橘がおすすめです。
このレシピの生い立ち
いつものモッツァレラチーズを使ったサラダにキムチを加えてみました。