しゃけ寿司の画像

Description

炊飯器任せのズボラ料理

材料 (2人分)

2切れ
【鮭にふる用】塩
適量
1.5合
★酢
大さじ3
★砂糖
大さじ1.5
★塩
小さじ2/3

作り方

  1. 1

    鮭に塩をふってしばらく置き、余分な水分を拭き取る

  2. 2

    白米を炊飯器に入れて鮭を乗せ、気持ち少なめの水で炊飯する

  3. 3

    炊き上がったら、鮭をほぐしながら★とよく混ぜて完成!
    ※骨に注意(私は骨をとりながらほぐしました)

  4. 4

    お好みで錦糸卵や大葉をのせても!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

疲れていたので炊飯器で済ませました
レシピID : 6787763 公開日 : 21/05/18 更新日 : 21/05/18

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