しゃけ寿司
作り方
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1
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鮭に塩をふってしばらく置き、余分な水分を拭き取る
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2
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白米を炊飯器に入れて鮭を乗せ、気持ち少なめの水で炊飯する
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3
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炊き上がったら、鮭をほぐしながら★とよく混ぜて完成!
※骨に注意(私は骨をとりながらほぐしました)
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4
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お好みで錦糸卵や大葉をのせても!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
疲れていたので炊飯器で済ませました
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鮭に塩をふってしばらく置き、余分な水分を拭き取る
白米を炊飯器に入れて鮭を乗せ、気持ち少なめの水で炊飯する
炊き上がったら、鮭をほぐしながら★とよく混ぜて完成!
※骨に注意(私は骨をとりながらほぐしました)
お好みで錦糸卵や大葉をのせても!