手羽中のスパイシー揚げ
Description
スパイシーで美味しかったです
クックW9XOWV☆
作り方
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1
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手羽中をポリ袋に入れ、酒、しょうゆ、塩コショウ、コンソメ、カレー粉、オールスパイス、ニンニク生姜などを入れ揉み込む
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2
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そのまま馴染ませるように20〜30分ほど置く
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3
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②の袋に小麦粉を入れ空気を入れ口をしっかり持ち上下に振り小麦粉をつける
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4
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フライパンに油を1〜2cmほど入れ7〜8分揚げる
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コツ・ポイント
粉末のガーリックなど家にある好みのスパイスで味をつけると良いと思います
このレシピの生い立ち
オムライスとワンプレートにしました
