簡単おかず:ほうれん草しらすのゆかり和え
カドズキッチン
作り方
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1
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洗ったほうれん草をまず茹でください。
30秒から1分でいいです
※茹でる際、塩を小さじ1入れてください
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2
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茹でたほうれん草はザルにいれて
水気を切ってください。
※私は手で持ってぎゅーって軽くして全体から抜きます
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3
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ほうれん草は食べやすいサイズ2-3センチぐらいに全部切ってください
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4
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後は、ほうれん草と釜揚げしらす、ゆかりをボールに入れて混ぜて完成です
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コツ・ポイント
ほうれん草の水気をしっかり切ることです
※これは小松菜でも同様に作っても美味しいですよ
※冷凍のほうれん草でも問題ないです
※あと、味が少ししょっぱいと思う方は、ポン酢を入れて調整してみてください
※これは小松菜でも同様に作っても美味しいですよ
※冷凍のほうれん草でも問題ないです
※あと、味が少ししょっぱいと思う方は、ポン酢を入れて調整してみてください
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カドズキッチン
