大量消費!グリンピースソースそぼろ(丼)
Description
プチプチのグリンピースをソース味のお肉と一緒に炒めました♪子供もおいしく食べられる味。グリンピース嫌い克服??
材料
(4人分)
グリンピース(茹でたもの:レシピID : 6800267 )
300g
200g
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調味料A
中濃ソース(とんかつソース・ウスターソース・余った焼きそばソース(粉末)などでもOK)
大さじ2
みりん
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ1
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調味料B
塩こしょう
少々
バター
10g
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トッピング用
人数分
作り方
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1
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ひき肉を炒める。
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2
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調味料Aと水を切ったをすべて入れ静かに煮る。
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3
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水分が飛んだら、調味料Bを入れてまぜる。
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4
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スプーンでモリモリ召し上がれ~
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5
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6
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【グリンピースのサラダ】温玉乗せ ID:6948588
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7
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鶏むね肉とハニーマスタードマヨのサラダ
ID:6800198
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コツ・ポイント
グリンピースは既にやわらかく煮ているものを使っているので、静かに炒めて身を崩さないようにしてください。
ソースの味が重要!甘めが好きなのでとんかつソースを常時しており、それを使いましたが、焼きそばソースなどのスパイシーなものもおすすめ。
ソースの味が重要!甘めが好きなのでとんかつソースを常時しており、それを使いましたが、焼きそばソースなどのスパイシーなものもおすすめ。
このレシピの生い立ち
毎年5月に大量に実家から届くグリンピース。食物繊維もたんぱく質も豊富なので、ぜひしっかり食べてほしい。グリンピースご飯だけでは消費しきれないので、いろいろレシピを考えました。これは子どもにも好評。バター×ソースの味が新鮮かも。
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