トースターでもう1品!明太しいたけ焼き
Description
とにかく簡単!ご飯にもお酒にも!(^^)!
材料
作り方
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1
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明太子は皮から出しておく。
しいたけの軸を切り取り傘のなかに明太子を詰める。
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2
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アルミホイルに1を明太子の面を上にして並べトースターで6、7分焼く。※しいたけからじゅわ~と水分が出てきたら食べごろ♪
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3
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お皿に乗せたら仕上げにポン酢をたらす。(お好みで)
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4
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コツ・ポイント
しいたけの軸はアルミホイルに一緒にのっけて焼くもよし、炒め物に使うもよし!(^^)!けっして棄てないように・・・!明太子に塩分があるので何もかけなくてもイケますよ。
このレシピの生い立ち
以前友人宅でご馳走になったものの再現です。