クリームチーズ入り豚キムチ
作り方
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1
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豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。5センチほど。クリームチーズを角切りに切ります。
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2
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フライパンに油を引いて豚バラ肉を炒めて火が通ったらキムチと溶き卵を入れてたまごに火が通ったらクリームチーズを入れて完成。
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コツ・ポイント
たまごのかたさはお好みで調節して下さい。豚バラ肉から油が出たらキムチを入れるまえにキッチンペーパーで取り除くとキムチ投入後油のとびはね防止になります。
このレシピの生い立ち
ピリッと本格的な辛さのキムチ、子供が苦手なのでクリームチーズを入れてまろやかに仕上げました。本格的なキムチを味わいながらマイルドな後味、キムチとクリームチーズの相性バツグンなこと発見出来たメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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