ヨーグルトのふわふわ＊ちぎりパン
ＯＳＯＮＯ
作り方
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1
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材料を全部ＨＢに入れて生地を作る。
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2
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出来た生地を１６等分にし丸めて天板に並べて、３０分発酵させる。
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3
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仕上げ用の強力粉を振って、１７０度のオーブンで１６分ほど焼く。
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コツ・ポイント
材料は常温に出しておきましょう。
今回は白く仕上げたかったので焼く前に強力粉を振って焼きましたが、なしで焼いてもＯＫです。
今回は白く仕上げたかったので焼く前に強力粉を振って焼きましたが、なしで焼いてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトパンのレシピがあって、それをヨーグルトっぽく白く仕上げたかったので、卵入れずに作ってみました。
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