カラスガレイの煮付け
Description
甘じょっぱく味噌がいい感じでご飯が進みます
材料
(4人)
カラスガレイ
4ケ
味噌
大3半
味醂
大1
酒
150cc
砂糖
大1
作り方
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1
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カラスガレイを半解凍する
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2
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フライパンにカラスガレイと調味料を加え蓋をし、沸騰したら10分ほど煮る間で2,3回ひっくり返す
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コツ・ポイント
冷凍のままで大丈夫!
水で個別にするぐらいになれば火にかけて大丈夫。
水で個別にするぐらいになれば火にかけて大丈夫。
このレシピの生い立ち
ほぼ白身しか食べることができないので味に変化が欲しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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