簡単キムチおつまみ
Description
キムチに一品かけ合わせ!発酵✕発酵のヘルシーおつまみ3種。
材料
(1人分)
作り方
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1
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その1
キムチ×マヨ
キムチ20g位に、マヨ小さじ1を混ぜるだけ!
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2
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その2
キムチ×クリームチーズ
キムチ20g位に1片混ぜるだけ!!
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3
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その3
キムチ×納豆
納豆に付属のたれを使ってちょっと濃いめに。キムチの量はパックの納豆が隠れるくらい。
混ぜるだけ!!
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コツ・ポイント
マヨはキムチの辛みをまろやかにしてかつコクが出ます。
クリームチーズに納豆は両方とも発酵食品で相性抜群。
キムチの量は目安です。
酒が進みます。
クリームチーズに納豆は両方とも発酵食品で相性抜群。
キムチの量は目安です。
酒が進みます。
このレシピの生い立ち
本技キムチに当選したので、簡単おつまみ、発酵掛け合わせおつまみを作ってみました。