15分で!レタスと豚バラの中華炒めの画像

Description

火通りの早いレタスを使った時短簡単レシピ♬
シャキッと感がクセになる中華炒めです!

材料

●酒
大さじ1
●醤油
小さじ1
●ニンニクチューブ
3センチ
●中華だし
大さじ1弱
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉は食べやすい大きさにカットして、●の調味料と一緒に袋に入れて、全体的に混ざるように軽く揉み込む。

  2. 2

    写真

    ごま油を熱したフライパンで①のお肉を焼く。

  3. 3

    写真

    お肉に火を入れている間にレタスをザックリとカット。

  4. 4

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    お肉に8割火が通ったらレタスを投入して更に炒める。

  5. 5

    レタスが少ししんなりしてきたら、塩胡椒で全体の味を整えて完成!
    お好みで、いりごまを振っても○

コツ・ポイント

レタスは炒め時間も少なく済むので、時短料理にもってこい!
調味料も先にお肉と混ぜてしまうので、フライパン上での作業はほぼ無し!

このレシピの生い立ち

15分レシピ
レシピID : 6798432 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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もふうさ
ロメインレタス初調理です☆甘味があって美味しかったです。また見つけたら作ります(*´`)
初れぽ
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ヨシヨッシー
美味しかったです!