(甘く無い)ボリュームたまごサンド
カフェRosie
作り方
-
-
1
-
耐熱のタッパーに☆を入れ、よく混ぜる
味をみて、薄かったらお好みの調味料を足す
-
-
-
2
-
レンジ600wで1分30秒温める
下半分はまだ生の状態です
-
-
-
3
-
レンジから取り出し、上の固まった部分をほぐしながら混ぜ合わせる
写真は混ぜたところ
-
-
-
4
-
再び20秒ほど温め、取り出して混ぜる
まだ半熟部分が有れば、10秒ほど温めて半熟部分が無くなればok
-
-
-
5
-
フォークや包丁などで四隅を剥がし、タッパーをひっくり返して取り出し、
ラップに包んで、パンに収まるサイズに整形し、冷ます
-
-
-
6
-
パンにマヨネーズとお好みでマスタードを塗り、冷ました ⑤を挟んで、食べやす切る
-
コツ・ポイント
・マヨネーズが混ざりにくいですが写真くらい混ぜればok。
・白身が気になる場合は最初にしっかり混ぜて下さい。
・白だし、はちみつは小さじ1だと薄味です。
・甘くしたい場合は砂糖をお好みで足して下さい。
・白身が気になる場合は最初にしっかり混ぜて下さい。
・白だし、はちみつは小さじ1だと薄味です。
・甘くしたい場合は砂糖をお好みで足して下さい。
このレシピの生い立ち
沢山の方が作っていらっしゃるので参考にして、卵が古くなった時に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カフェRosie
