ひき肉たっぷり!ごま油で香り高い麻婆茄子 のつくれぽ

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クックRCHX24☆
胡麻油の風味が効いていていつもより美味しい麻婆茄子だ!と家族にも大好評でした♪
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そのか☆
ニンジン、ピーマンも入れて彩り良く作りました。甜麺醤と豆板醤で、本格的な味にできて好評でした!
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甜麺醤が材料になかったので気がつかず、急遽調べて代用してみましたが…改善の余地がありそうな味でした。リベンジします。
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クック5CIMMO☆
美味しく作れました☆
初れぽ
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ドイツ在住主婦
豆板醤を炒める、ナイスアイディア!胡麻油の香りもしっかり楽しめました。美味しかったです!