きのことブロッコリーオリーブオイル炒め

きのことブロッコリーオリーブオイル炒めの画像

Description

チャーハンを作る容量で、きのことブロッコリーを入れ、炒めました。ブロッコリーは刻んであるので苦手な方でも食べられるかと

材料

1パック
キノコ
ご飯
醤油
適量
鶏がら
適量
 
鰹だし
適量

作り方

  1. 1

    きのこは洗わなくてもOKなパックキノコをフライパンに移し、刻んだブロッコリーを投入。

  2. 2

    上記素材を炒めたら、ご飯を入れて、醤油、鶏ガラ、鰹だしを入れ炒めて完成。

コツ・ポイント

先にきのことブロッコリーを炒めることで風味が出て美味しくなります。またブロッコリーが苦手な方でも刻んでいるので食べれるかと

このレシピの生い立ち

ブロッコリーが腐りそうになっていたので、早めに何か調理したいと思いこのレシピが出来ました。然し同居人もそこまでブロッコリーが得意ではないので刻んで、茎の部分はアスパラガスの様な切り方に。満足して頂けました。
レシピID : 6802174 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/05/27

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