たたききゅうりの梅おかか塩昆布和え
Description
たたいたきゅうりに材料を加えて和えるだけ。
さっぱりしているのにコクがあり、箸休めにもピッタリです。
さっぱりしているのにコクがあり、箸休めにもピッタリです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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たたいたきゅうりに、かつお節、たたいた梅干し、塩昆布を加えてなじませる。
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2
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ごま油を入れて混ぜる。
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3
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できあがり。
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コツ・ポイント
きゅうりにかつお節、梅干し、塩昆布を初めに入れ、なじませてからごま油を入れると、味がしみたうえにコーティングできて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
たたききゅうりで簡単な和え物を作りたかったので。