たたききゅうりの梅おかか塩昆布和え

たたききゅうりの梅おかか塩昆布和えの画像

Description

たたいたきゅうりに材料を加えて和えるだけ。
さっぱりしているのにコクがあり、箸休めにもピッタリです。

材料 (2人分)

梅干し
2個
適量
ごま油
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    たたいたきゅうりに、かつお節、たたいた梅干し、塩昆布を加えてなじませる。

  2. 2

    写真

    ごま油を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    できあがり。

コツ・ポイント

きゅうりにかつお節、梅干し、塩昆布を初めに入れ、なじませてからごま油を入れると、味がしみたうえにコーティングできて美味しくなります。

このレシピの生い立ち

たたききゅうりで簡単な和え物を作りたかったので。
レシピID : 6802701 公開日 : 21/05/28 更新日 : 21/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート