キッシュの台

ボウルにふるった薄力粉、牛乳、塩、オリーブオイルを入れ
ゴムベラで混ぜてひとかたまりにする。

綿棒で型の底辺より大きく伸ばし
型に敷く。まず底辺をきちんとつけてから、側面の生地を丁寧に押しながらつける。

フォークでピケして
時間があれば冷蔵庫に入れておく。

中身を入れて焼き上がるとこんな感じです。