そぼろ丼の画像

Description

汁多めのそぼろ丼。
火を使わず、洗い物が少なくできます。

材料

200g
◉醤油、みりん
大さじ2
◉砂糖、酒
大さじ1
3個
▲マヨネーズ、白だし、砂糖
大さじ1
▲塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵、水大さじ1、▲の調味料をまぜ、ふんわりラップをしてレンジで600w1分半

  2. 2

    写真

    取り出しよく混ぜて、また600w1分半。

  3. 3

    写真

    火が通ったら、混ぜてそぼろ状にします。私は味噌マドラーを使ってます。

  4. 4

    写真

    ひき肉、◉の調味料を混ぜ、ふんわりラップをし、レンジで600w2分。
    取り出し混ぜ、再度600w2分加熱

コツ・ポイント

先に卵を作りそのままひき肉を作れば
洗い物が減ります。

このレシピの生い立ち

簡単に。
レシピID : 6806494 公開日 : 21/06/01 更新日 : 21/08/17

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