もやしの卵炒め
作り方
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1
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フライパンを熱してバターを溶かし、もやしを炒める。
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2
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少ししんなりしたら塩コショウ、鶏がらスープ、ブラックペッパー、麺つゆで粗方味付けする。
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3
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卵を割り入れて混ぜ、味見をしながら味を整えて完成。
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コツ・ポイント
卵を入れる前に味付けすることで、卵の炒めすぎを防いでふわふわになります⋆⸜ ⚘ ⸝⋆
ブラックペッパーが少しピリッとしてご飯によく合います(*´ー`*)
調味料は自分好みの量でどうぞ!
ブラックペッパーが少しピリッとしてご飯によく合います(*´ー`*)
調味料は自分好みの量でどうぞ!
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーで家にあるものを考えていたら思いついて、作ってみたら美味しかったのでメモとして書きました⋆⸜ ⚘ ⸝⋆