卵白とハムの卵焼き☆
ハムノコ
作り方
-
-
1
-
卵白を溶いて、塩コショウを振って混ぜておく。
-
-
-
2
-
フライパンを熱してバターを溶かす。卵白を流し入れ広げる。
-
-
-
3
-
卵白の縁が焼けてきた頃にハムを縦に並べて載せる。粉チーズをふりかける。
-
-
-
4
-
火を止め、卵白の左右を折りたたみ、縦（奥から手前）にくるくると巻く。
-
-
-
5
-
フライ返しなどでおさえて形を整える。
-
コツ・ポイント
卵は焼きすぎるときれいにくっつかなくなってしまいます！
フライパンは直径24センチ程度のを使用しました。
フライパンは直径24センチ程度のを使用しました。
このレシピの生い立ち
余った卵白でお弁当のおかずを作りました。
焼き方は勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱさんの「お一人様用～卵一個で～お弁当の厚焼き卵 ID :620113」を参考にさせて頂きました^^
焼き方は勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱさんの「お一人様用～卵一個で～お弁当の厚焼き卵 ID :620113」を参考にさせて頂きました^^
(
)
ハムノコ
