柔らか しょうが焼き
Description
しゃぶしゃぶ用の柔らか肉で
子供も年配の方でも美味しく
頂けます。
子供も年配の方でも美味しく
頂けます。
☆ダイゴクン☆
材料
（3人分）
豚しゃぶ用肉
300〜400g
みりん
45cc
醤油
45cc
おろし生姜
10g
作り方
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1
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肉は醤油、みりん、生姜と合わせて15分程漬けておく。
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2
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付け合わせの野菜を切り
用意する。
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3
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フライパンに油を敷き
肉を焼きお皿に。
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4
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盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料に漬けておくことで
味も染み美味しくなります。
味も染み美味しくなります。
このレシピの生い立ち
厚めの肉が苦手な子供が、お肉嫌い！
と言っていましたが薄切りのしゃぶ用肉でお肉が大好きになりました。
と言っていましたが薄切りのしゃぶ用肉でお肉が大好きになりました。
(
)
☆ダイゴクン☆
