かぼちゃサラダ
作り方
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1
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固茹で卵を作っておく
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2
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かぼちゃの種を除けて、
皮を包丁で削ぎ落とし、
電子レンジで3分加熱する
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3
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かぼちゃが温かいうちに
ゆで卵と一緒にマッシュする
出来たら少し冷ましておく
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4
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粗みじんにしたアーモンドと塩こしょう、オールスパイス、マヨネーズを混ぜて出来上がり!
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コツ・ポイント
クルミを入れても美味しいです!
パンに挟んでもいけます!
パンに挟んでもいけます!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくお洒落なサラダを作ってみたくて