かぼちゃサラダの画像

Description

うちで定番のかぼちゃサラダです!簡単に美味しく出来ます。パンに挟んで食べたり、お弁当に入れてもいいと思います。

材料 (4人分)

 
1/4個
1個
オールスパイス
ひとふり
マヨネーズ
大さじ5(お好みで)
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    固茹で卵を作っておく

  2. 2

    かぼちゃの種を除けて、
    皮を包丁で削ぎ落とし、
    電子レンジで3分加熱する

  3. 3

    かぼちゃが温かいうちに
    ゆで卵と一緒にマッシュする
    出来たら少し冷ましておく

  4. 4

    粗みじんにしたアーモンドと塩こしょう、オールスパイス、マヨネーズを混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

クルミを入れても美味しいです!
パンに挟んでもいけます!

このレシピの生い立ち

簡単に美味しくお洒落なサラダを作ってみたくて
レシピID : 6811339 公開日 : 21/06/02 更新日 : 21/06/02

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