まるごとポテトのマヨネーズ焼き
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作り方
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1
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じゃが芋はラップに包んで5分加熱し（700ｗの場合）3分ほど放置しておく。
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2
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その間に茹で卵は粗く刻み、ウインナーは5㎜角に切る。
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3
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じゃが芋の上部分を切り取る。
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4
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じゃが芋の中をくり抜く。（薄いと皮が破けるので適度な厚みに）
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5
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2とくり抜いたじゃが芋の半量を合わせ●の材料を加え混ぜ合わせる。こんな感じ。
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6
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5を中に詰めてパン粉をふり、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。（具がふつふつとしてくるまで焼く）
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7
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具が少し余ると思うので5で残ったじゃが芋と合わせてパンに塗って召し上がってください。適当でｽﾐﾏｾﾝ。
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8
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あみごっちさんが余った具でこんなんに可愛いサンドイッチを作ってくれました❤
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9
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コカコーラのレシピコンテストで優秀賞を頂きました。
Ｈ20.12.30話題入りしました♪
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
じゃが芋は大きさや種類によって加熱時間が変わってくるので、竹串をさしてみて確認してください。
塩は濃いめのほうがいいです。
パン粉よりマヨネーズをかけて焼いたほうがいいかも･･･
塩は濃いめのほうがいいです。
パン粉よりマヨネーズをかけて焼いたほうがいいかも･･･
このレシピの生い立ち
ポテトグラタンが面倒だったのでマヨネーズでアレンジしました。
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