うちのしその葉保存★
Description
しそってほかっておくとすぐしおれちゃいますよね(>_<)
そんな時はこれで保存してみてください♪
そんな時はこれで保存してみてください♪
材料
何枚か
クッキングペーパー
1枚
作り方
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1
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クッキングペーパーをぬらし手で軽くしぼる。広げてしそをふんわり包む。
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2
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後は1をターパーに入れて野菜室へ。
写真は買ってきて5日目の物です。
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3
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ミントやハーブ類もこの保存方法でだいぶもちます。
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4
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コツ・ポイント
2日に1回くらいクッキングペーパーが渇いてないか確認してください。
このレシピの生い立ち
働いているお店のしその葉保存がこれでした。
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