うちのしその葉保存★の画像

Description

しそってほかっておくとすぐしおれちゃいますよね(>_<)
そんな時はこれで保存してみてください♪

材料

何枚か
クッキングペーパー
1枚

作り方

  1. 1

    クッキングペーパーをぬらし手で軽くしぼる。広げてしそをふんわり包む。

  2. 2

    後は1をターパーに入れて野菜室へ。

    写真は買ってきて5日目の物です。

  3. 3

    ミントやハーブ類もこの保存方法でだいぶもちます。

  4. 4

コツ・ポイント

2日に1回くらいクッキングペーパーが渇いてないか確認してください。

このレシピの生い立ち

働いているお店のしその葉保存がこれでした。
レシピID : 681387 公開日 : 08/11/12 更新日 : 08/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
ゆみらんたん
最後まで捨てることなく使い切りたいですよね!期待して本日から保存
写真
sakuraロゼット
助かりレシピです。最後の一枚まで新鮮に期待してます(^^)
写真
オコマリさん
すっかり忘れてて1ヶ月ほど経ってると思いますが…きれい!すごい!
写真
ジブリカフェ
私も今まですぐ乾燥してました↓ピンとして風味も残ってますね☆

そうなんです♪少し使いたいときに便利ですよね♪レポありがとう