アカシア花酒

アカシア花酒

Description

ほんのり甘い香りのお酒になります

材料

適宜
アカシア花
 

作り方

1

写真

アカシアの花を瓶に詰めて

2

写真

35度以上の酒を注ぎます

今回は秋に柿の渋抜きで残ったスピリッツを使用。

3

写真

蓋をして、そのまま3ヶ月以上放置したら花酒の出来上がり!

コツ・ポイント

これでもか!ってくらい花を瓶に詰めます(^^)
花とガク以外は毒性があるので葉や茎は使用しないで下さい。

このレシピの生い立ち

果実酒の応用です。
レシピID : 6817448 公開日 : 21/06/07 更新日 : 21/06/07

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