アカシア花酒
Description
ほんのり甘い香りのお酒になります
Happy103
材料
酒
適宜
■
アカシア花
作り方
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1
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アカシアの花を瓶に詰めて
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2
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35度以上の酒を注ぎます
今回は秋に柿の渋抜きで残ったスピリッツを使用。
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3
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蓋をして、そのまま3ヶ月以上放置したら花酒の出来上がり！
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コツ・ポイント
これでもか！ってくらい花を瓶に詰めます(^^)
花とガク以外は毒性があるので葉や茎は使用しないで下さい。
花とガク以外は毒性があるので葉や茎は使用しないで下さい。
このレシピの生い立ち
果実酒の応用です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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