メロンで♪誕生日ケーキのデコレーション♪
作り方
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1
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フルーツくり抜き用のスプーンでメロンを丸くくり抜く。
いちごを半分に切る。
メロンを薄く切る。
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2
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ガトーショコラに粉砂糖を茶漉しを使ってふりかける。
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3
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丸くくり抜いたメロンを円状に並べる。
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4
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メロンの周りに生クリームを絞りの丸口を使って絞る。
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5
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いちご、薄く切ったメロン、ミントを飾る
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6
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出来上がり。
誕生日おめでとう♪
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コツ・ポイント
果物は水分があるのでよく水気を拭き取ってから飾ってください。
このレシピの生い立ち
誕生日にメロンがのったガトーショコラが食べたい!と子供からのリクエストで作りました。