豚肉コチュジャン漬け
Description
ポリ袋(今回はアイラップ使用)に材料を入れたらモミモミして冷凍庫へGO!忙しい日の献立に便利です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボールに☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
(今回はコチラのコチュジャンを使いました)
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2
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ポリ袋に①の調味料と豚肉を入れて味を馴染ませるように揉み込む。
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3
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ポリ袋を縛って、材料はポリ袋に入れたまま平らにならし、保存袋に入れて冷凍する。
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4
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料理に使う時は、豚肉を解凍して、お好きな野菜と炒めてください。
(私は冷蔵庫に移して解凍しています)
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コツ・ポイント
コチュジャンはお好みの辛さに調整してください。
このレシピの生い立ち
時短するために冷凍保存できるおかずを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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