無限のトマトパスタ

プチトマトは2等分に切り、ニンニクは包丁の腹で潰します。

フライパンにオリーブオイルを熱し、潰したニンニクを加えます。

沸騰したお湯に塩を加え、パスタを茹で始めます。

プチトマトの切れ目を下にし焼いていきます。

パスタの湯で時間が半分になった程度で一度火を止めて、茹で汁をお玉1杯分加え入れます。

再度点火し、バジルとニンニク、選んだ調味料を加え入れ、プチトマトを潰すようにし混ぜます。