ひげ茶の作り方
Description
コーン茶が好きで
とうもろこしの季節のため
ひげ茶を作りました
とうもろこしの季節のため
ひげ茶を作りました
みぃちゃん0344
材料
とうもろこしのひげ
今回は3本分
作り方
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1
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とうもろこしの髭をとる
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2
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髭はよく洗って
外で天日干しにする。
(私は丸二日しました)
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3
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フライパンで
天日干しした髭を煎ります
茶色くなりポロポロしたらOKです。
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4
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お茶パックに入れます。
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5
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熱湯を注ぎ15分ほど蒸らせば
出来上がりです。
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6
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ヒゲの残りは
ビンなどに入れて保存して早めにお使いください。
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コツ・ポイント
ヒゲはポロポロ出来るくらいまで煎ってください。
このレシピの生い立ち
ひげ茶は南蛮毛という立派な生薬だそうです。利尿作用、便秘に良いと聞き捨てるのはもったいないなぁと作ってみました。
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