味付け1つで簡単&使い切り♪無限きのこ
Description
味付けは、まつたけのお吸い物の素だけで簡単&美味しい無限きのこに~♪
作り置きも出来て便利&旨みが染みて絶品です(^^)
作り置きも出来て便利&旨みが染みて絶品です(^^)
クックPK8UQE☆
材料
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【具材】
しめじ.1袋
160g
えのき.1袋
160g
エリンギ.1パック
100g
料理酒
30ml(大さじ2)
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【味付け】
●まつたけのお吸い物の素
2袋(6g)
5g~(お好みの量)
●ごま油
5ml~(お好みの量)
作り方
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1
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▼しめじをバラバラにほぐす.
▼えのきを3等分にし、バラバラにほぐす.
▼エリンギを2等分にし、5mm幅に切る.
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2
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大きめの耐熱ボウルに下から、
しめじ→えのき→エリンギ
の順に重ね、料理酒を加えラップをしてレンジ600w4分加熱する.
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3
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加熱後、軽く箸で混ぜ合わせラップをして600w1分加熱する.
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4
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加熱後、●全てを加えてよく混ぜ合わせたら完成♪
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5
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※最後にトッピングで青のりをまぶしました.
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6
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7
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8
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※(まつたけのお吸い物の素)以外にも(お茶漬けの素)でアレンジするのもオススメです♪
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コツ・ポイント
■きのこ類の石突(根元)は切り落とす.
■味付けをした後はよく和えること.
■味付けをした後はよく和えること.
このレシピの生い立ち
簡単無限レシピです.
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックPK8UQE☆
