お弁当に✿しゅうまいのきんつば風♪
Description
お弁当やおつまみに、ちょっと変わったしゅうまいはどうですか?作るのが楽しいよ。
材料
(2個分)
チルドしゅうまい(冷凍でも)
2個
少し
作り方
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1
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卵焼きなどの卵液を残しておく♪ただの卵液を使用する場合は塩こしょうなどで味付けしておく。
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2
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しゅうまいをレンジなどで軽く温め、卵液に絡める。
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3
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サイコロのように1面ずつ焼いていきます。
↑卵焼き器で失礼!
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4
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時々卵液を絡めて、また1面ずつ丁寧に焼いていくと、きれいな四角い形にしあがります。
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5
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まるできんつば職人のよう♪楽しい~
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6
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お弁当に入れてね。見えにくくてすみません。
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コツ・ポイント
卵液に片栗粉を少量加え混ぜると、しゅうまいとの絡みがよくなる効果がありますが、なくても全然OKです。レシピのは加えてません。
このレシピの生い立ち
旦那のおつまみのチルドしゅうまいが余っていたので、普通にお弁当に入れるのもマンネリするかな~と思って。