豚昆ロールカツ
日高のこんぶ屋
作り方
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1
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豚肉は半分の長さに切り、両面に塩こしょうをする
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2
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豚肉2枚に昆布1枚を重ねて巻き、つまようじでとめる
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3
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小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けて180度の油できつね色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
黒口耳昆布で出汁をとりました。
だしがらを美味しく食べたいと思い、このレシピを考えました。
だしがらを美味しく食べたいと思い、このレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
日高のこんぶ屋
