おにぎらず★人参シリシリ＋魚肉ソーセージ
Description
沖縄発祥、人参シリシリ～をおにぎらずにしてみました♬1個あたり296キロカロリー。食塩相当量1.4ｇ。☆by沖縄市
沖縄市役所市民健康課
材料
（１個分）
作り方
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1
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材料をそろえます(^^♪
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2
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野沢菜漬けは細かく刻み、魚肉ソーセージは縦半分に切り、4等分になるように切り分けます(お好みの切り方で○）。
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3
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ラップを大きめに切り、その上に焼きのりをおきます。
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4
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焼きのりの中心にごはんをのせます(半分量）
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5
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④の上に、人参シリシリ→魚肉ソーセージ→野沢菜漬け→残りの半分量のごはんをのせます。
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6
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焼きのりをごはんを隠すように折り畳みます。(ラップでしっかりと包み、ごはんと具材がなじむまで待ちます）
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7
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⑥を半分に切って出来上がりです(^^♪(包丁を温めたり、少しお水でぬらすと切りやすいです）
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コツ・ポイント
☆野沢菜漬けはどちらかというと大人向けの味付けなので、お子さん向けの緑の具材には、茹でたブロッコリーや枝豆などもおススメです。
☆おにぎらずは具材が多く入るので、握ったあとに具とごはん、のりをなじませてから切ると切りやすいですよ♬
☆おにぎらずは具材が多く入るので、握ったあとに具とごはん、のりをなじませてから切ると切りやすいですよ♬
このレシピの生い立ち
☆沖縄では「人参シリシリ」や「ゴーヤーチャンプルー」など、お惣菜として販売されています。そのまま食べるのも良し！意外とおにぎりの具としてもおススメです。他の具材と組み合わせることでさらに栄養アップを目指しました♬
このレシピの作者
沖縄市役所市民健康課
