カッペリーニの野菜サラダ!の画像

Description

夏のカッペリーニ サラダ

材料 (4人分付け合わせ)

玉ねぎ 薄切り
1/4個
きゅうり 2cm 細切り
1本
にんじん 2cm細切り
4cm
オリーブオイル
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1/4
こしょう
小さじ1/8
大さじ2
ふりかけ用パルメザン
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は、切り揃える 塩をふり軽く揉んで10分置き 水気を絞っておく 
    カッペリーニにを茹でてボウルに入れる

  2. 2

    オリーブオイルを加え混ぜる。野菜を入れてマヨネーズ パルメザン を入れて混ぜ合わせる 塩 こしょうで味を整える

コツ・ポイント

カッペリーニは、スルスルと入ってしまいます、付け合わせのため野菜を多くしました。ご家族に合わせてカッペリーニの量を調整してください。

このレシピの生い立ち

カッペリーニのサラダが目新しかった?すぐになくなりました!作ってみて!
レシピID : 6830723 公開日 : 21/06/19 更新日 : 21/06/19

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