ニンニク多めの長芋ステーキの画像

Description

突き抜けるニンニクの香り

材料 (2人分)

10cm
●すりおろしニンニク
10粒分
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
細切りミックスチーズ
50g

作り方

  1. 1

    長芋を洗いキッチンペーパーで水分を取り、1cm幅にカットする。

  2. 2

    ●を合わせてタレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、長芋の両面を焼く。

  4. 4

    両面に火が通ったら●を投入、タレが長芋に馴染んだら皿にあげる。

コツ・ポイント

ミックスチーズをのせて完成。

このレシピの生い立ち

長芋を使い切りたくて考えて出来たレシピです。
追いチーズで激しいニンニクの味を封じ込めて行きましたっ!
レシピID : 6831377 公開日 : 21/06/16 更新日 : 21/06/16

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