鈴カステラ
peco吾郎
作り方
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1
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全卵と砂糖をボールに入れ、もったりと白っぽくなるまでしっかりあわ立てる
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2
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小麦粉とＢ．Ｐはあわせてふるい、1に入れてへらで切るように混ぜる
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3
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マーガリンはﾚﾝｼﾞにかけて溶かし、3に入れてまぜる
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4
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たこ焼き機に分量外のサラダ油を塗り、型の1/2まで生地を流しいれて焼き目がついたらひっくり返して完成
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コツ・ポイント
何にも考えずにたこ焼き機に流しいれたら、かなりふくらんであふれて焦げました(悲
温度は中(180度)くらいでやくとちょうど良いみたいです。焼き時間も片面1－2分でできちゃいます。
温度は中(180度)くらいでやくとちょうど良いみたいです。焼き時間も片面1－2分でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
勘で作ったら、なんと大成功！鈴カステラ、スポンジ生地でできるんだ！という発見のレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
peco吾郎
