ニラ玉焼きうどん★ニラ玉焼きうどん弁当
作り方
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1
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ニラは4~5cm長さに切る
卵を割ほぐして少し多めの油でふんわり炒めてとりだす
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2
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ごま油大さじ1強を入れてうどんとニンニクを炒める
ほぐれたら★とニラを入れて軽く炒め①の卵をもどす
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3
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ニラがしんなりしたらお皿に盛ってお好みで七味唐辛子をふる
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コツ・ポイント
写真は2玉分をお弁当箱に詰めました
このレシピの生い立ち
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ニラは4~5cm長さに切る
卵を割ほぐして少し多めの油でふんわり炒めてとりだす
ごま油大さじ1強を入れてうどんとニンニクを炒める
ほぐれたら★とニラを入れて軽く炒め①の卵をもどす
ニラがしんなりしたらお皿に盛ってお好みで七味唐辛子をふる