レンジで♪バタフライピーde青色蒸しパン
Description
電子レンジで簡単に作れ、色がつかない材料を使って、さっぱり爽やかなバタフライピーの青色を活かした蒸しパンをつくりました。
＊nob＊
材料
（約18×13×7cmの電子レンジ対応のプラスチック容器一台分）
150ml
砂糖(グラニュー糖)
30g
サラダ油
30g
150g
バタフライピー (ティーバックタイプ)
3パック
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※バタフライピーはレモングラス入りのティーバックタイプのものを使用しています。
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※バタフライピーを煮だす際、人肌の温度になったらティーバックを手でにぎったりして、バタフライピーの色素をだすと、より青い色合いになりやすいです。
作り方
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1
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電子レンジ対応のプラスチック容器に、型にあわせてクッキングシートを敷いておく。
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2
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牛乳は沸騰直前まで温め、バタフライピーを入れて煮だして、牛乳を濃い青色にしておく。
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3
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ボウルに砂糖、牛乳、サラダ油を入れてよく混ぜ合わせる。
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4
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ホットケーキミックスも加えて、さらによく混ぜ合わせて、蒸しパンのタネを作っておく。
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5
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電子レンジ対応のプラスチック容器に蒸しパンのタネを入れる。
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6
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６００Wの電子レンジで約３分３０秒加熱調理する。お好みの形に切り分けていただく。
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コツ・ポイント
ブログでの「レンジで♪バタフライピーde青色蒸しパン」の作り方～！→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/10285456.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、卵とかを入れると緑色になってしまうため、サラダ油、グラニュー糖など色がつかない材料を使って、さっぱり爽やかなバタフライピーの青色を活かした蒸しパンをつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊nob＊
