焼きがに

包丁をかにの脚に少しだけ斜めにいれた後、水平に殻だけをうすくそぐように切り、塩少々を振る。

①の脚をグリルで約10分程焼き色がつくまで焼く。

よく混ぜ合わせたAにつけて食べる。