十割そばのそば湯で健康デザート蕎麦プリン
薩摩のやすねこ
作り方
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1
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十割そばを茹でて残っていたそば湯です。
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2
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クック寒天で固めて冷やすだけです。
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3
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手めんつゆと刻みネギのせて出来上がりです。
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4
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今年も登場～(笑)
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5
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やっぱり美味しい〜
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6
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今日のお昼
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コツ・ポイント
そば湯の濃さは好みで煮詰めてください。吹きこぼれないように火力の調整をしましょう。
このレシピの生い立ち
毎年作る蕎麦プリン？(笑)十割そばを食べる時は「そば湯は捨てない♪」これ基本ですね♪♪
薩摩のやすねこ
