庭のバジルと大葉のジェノベーゼ
☆でこりーぬ☆
作り方
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1
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バジルとシソは水で洗ってペーパータオルでよく拭いたら、ハンドミキサーで潰す。
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2
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オリーブオイルを熱し（私はエッグパンを使います）、170度くらいになったら①にジャーっと入れる
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3
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ダイソーのナッツを適当に入れる（半袋〜様子見て一袋でも）
うちにナッツがこれしかなかった(*´-`)
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4
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塩を入れながら味を見る（小さじ2くらい入れちゃった）
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コツ・ポイント
庭のバジルは葉の裏にカメムシの卵がいたりするので、よく洗って裏側も確認してくださいね
このレシピの生い立ち
庭のバジルと紫蘇がすごい勢いで大きくなったら、とりあえずジェノベーゼにしちゃえ！
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