シャキッと美味しい!ごぼうの胡麻和え
Description
ごぼうだけの簡単副菜!分量覚えやすく1:1:1
材料
1本(150g)
☆砂糖・醤油・すりごま
各大さじ1
作り方
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1
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ごぼうをよく洗って5cm幅に切り、縦4等分にする。
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2
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沸騰したお湯で3分茹で、ザルにあげる。茹でている間にボウルに☆を入れて混ぜておく。
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3
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よく水気を切って、熱いうちにボウルに入れて絡めて完成!
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コツ・ポイント
ごぼうは茹ですぎないこと!シャキッと食感が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい副菜!