＊常備菜＊桜海老と大根葉のふりかけ
mipoco★
作り方
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1
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大根の葉と茎をよく洗い細かく刻んでおく。★を混ぜ合わせておく。
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れそこに桜海老をいれ煎る。
そこに１、の大根の葉と茎を入れよく炒める。
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3
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よく炒まったら、ｺﾞﾏを入れﾌﾗｲﾊﾟﾝの外側から★の調味料を入れ絡ませ、出来上がり～♪
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4
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コツ・ポイント
２で桜海老をよく煎ってください。
そうしないと海老の生臭みが出てくるので･･･カラカラになるまで炒めてください(oゝω・)b
そうしないと海老の生臭みが出てくるので･･･カラカラになるまで炒めてください(oゝω・)b
このレシピの生い立ち
我が家の常備菜の一つ。
大根の葉を捨てるのはもったいない！
ご飯との相性抜群ですｗ
大根の葉を捨てるのはもったいない！
ご飯との相性抜群ですｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mipoco★
