スモーキーマティーニ

グラスに氷を入れて冷やしておきます。ミキシンググラスに氷を入れ、氷を水で洗って霜を取り除き、水を捨てます。

ラガヴーリンで氷をリンスします。ラガヴーリン16年を少量ミキシンググラスに入れてステアし、溶け出た水と一緒に捨てます。

ボウモア12年を5mlほどと、ジンを50mlほど入れ、ステアします。