新じゃが小芋のしょう油炒め
Description
2021.7.22「小芋」の人気検索トップ10入!小芋をレンチンし、しょう油で炒めました。おつまみやおやつにも。
材料
(3人分)
新じゃが小芋
30個
しょう油
大さじ3
油
大さじ1
塩コショウ
少々
作り方
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1
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新じゃが小芋は皮付きのままレンチン5分。
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2
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熱したフライパンに油をひき、1を加え炒める。
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3
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2にしょう油を加えてさらに炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
新じゃが小芋に竹串をさして固かったらレンチンの時間を増やしてください。
皮付きのままで調理できるので簡単です。
皮付きのままで調理できるので簡単です。
このレシピの生い立ち
新じゃがを掘ってみたら小芋ばっかり
取れたので・・。
取れたので・・。