白菜漬けのオムレツ
cookしが
作り方
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1
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ボウルに卵とA、汁気を切った白菜とベーコンを加えてよく混ぜる。
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2
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油を熱し、①の半量を流し入れ、端から巻き込んで形を整える。2コ作る。
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3
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器に盛り、付け合わせの野菜を添える。
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コツ・ポイント
いつものオムレツに入れる具材や味付けを変えた和風をプラスしたオムレツです。オムレツは卵の加熱加減が難しく、焼きすぎないように。ちなみに6月2日はオムレツの日です。焼くときは、火加減に気をつけて焦げないように焼きます。
このレシピの生い立ち
白菜の漬物を使って、簡単でボリュームのある主菜になるおかずを作りたくて挑戦しました。いつもと違うオムレツを楽しんでください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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