冷奴などに!アーモンドと搾菜のタレ
作り方
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1
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ボウルに刻んだ搾菜、鶏がらスープの素、胡麻油を入れてよく混ぜる。
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2
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アーモンドを丈夫なビニール袋などに入れて、綿棒で叩いて砕く。
※大小あったほうが◎
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3
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冷奴にのせて、できあがり。
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コツ・ポイント
・アーモンドの代わりにピーナッツでも◎
このレシピの生い立ち
冷奴に食べ応えを出したくて作りました。
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ボウルに刻んだ搾菜、鶏がらスープの素、胡麻油を入れてよく混ぜる。
アーモンドを丈夫なビニール袋などに入れて、綿棒で叩いて砕く。
※大小あったほうが◎
冷奴にのせて、できあがり。