焦がしバター醤油のトウモロコシおにぎり
koume2020
作り方
-
-
1
-
お米3合に生のトウモロコシを半分にして、塩少々加えて普通に炊く
-
-
-
2
-
炊き上がったらトウモロコシを取り出して、削ぐ。
-
-
-
3
-
お釜に削いだトウモロコシを混ぜ合わせ、おにぎりを作る
-
-
-
4
-
フライパンにバターを溶かし、縁から醤油をいれ、グツグツとなった醤油をおにぎりに絡ませ、焦げ目がついたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
おにぎりに直接醤油はかけずに、焦がし醤油をからませて。
このレシピの生い立ち
トウモロコシごはんでは、ちょっと物足りず、焼きおにぎりにしてみました
