卵酒

レンジで簡単に作っちゃいます。

材料 (1人分)

1個
日本酒
ワンカップ1本分
砂糖
小さじ1

1

大きめのマグカップ等に日本酒をあけ、砂糖を入れて溶かす。
溶き卵を混ぜてレンジで加熱。

2

時々取り出してかき混ぜる。
これを繰り返して色が透きとおらなくなれば完成。
やりすぎるとかき玉汁見たくなるのでご用心。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

引っ越ししてキッチンがIHになったら愛用の小鍋が使えない。
しょうがないのでレンジで試してみました。
レシピID : 68436 公開日 : 02/11/01 更新日 : 02/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/01/19

First tsukurepo mark
写真

蜂蜜で作りました。ちょっと熱めにチンして、体、ホカホカに★

トラととら

作ってくれてありがとう。とても美味しそうです(*^^*)