時短、簡単、私のピーマンの切り方
Ｒ３２ＧＴＲ
作り方
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ピーマンを洗わずに半分にカットします。
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2
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ヘタの部分をV字に切り込みを入れます。
※今回は撮影用にヘタを取っています。
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3
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キッチンペーパーを調理台に広げて置きます。
流しにザルを置いて、中の種を手で取りながら外側も洗います。
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4
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洗えたらキッチンペーパーに置いて、水分を取れば出来上がり。
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【参考】 簡単に出来るチンジャオロース(和風) ID: 6844630もおすすめです。
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話題のレシピ(2021/8/27)に掲載されました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ヘタギリギリにＶ字に切ることです。
このレシピの生い立ち
今まで、ピーマンの頭の部分をカットしたり、外側を削ぎ切りにして来ました。
色々試した結果、この方法に辿り着きました。同じやり方が見当たらないので投稿しました。
色々試した結果、この方法に辿り着きました。同じやり方が見当たらないので投稿しました。
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